昆明傣味凉鸡
一、原料
土鸡一只、小米椒适量、柠檬4个、大蒜适量。
二、做法
1. 小米椒捡洗净备用。
2. 蒜切成蒜蓉，小米辣切碎。
3. 已经事先将鸡整只的煮熟，捞出来切成块。
4. 再用香油炒到汤收干，鸡肉紧缩，鸡肉表面焦黄。
5. 铲出锅，放到盆里开始凉拌。
6. 放上所有佐料即可完成。
凉鸡怎么煮比较好
编辑：全民百科
时间：2024-09-01 07:27:30
昆明傣味凉鸡
一、原料
土鸡一只、小米椒适量、柠檬4个、大蒜适量。
二、做法
1. 小米椒捡洗净备用。
2. 蒜切成蒜蓉，小米辣切碎。
3. 已经事先将鸡整只的煮熟，捞出来切成块。
4. 再用香油炒到汤收干，鸡肉紧缩，鸡肉表面焦黄。
5. 铲出锅，放到盆里开始凉拌。
6. 放上所有佐料即可完成。