蒸芹菜叶
1. 大蒜切成碎末，然后将大蒜末放入碗中，倒上酱油和米醋以及香油和花椒油，放上一些味精和白砂糖，将其搅拌均匀备用
2. 芹菜叶洗净后沥干水分放入盆中，撒上面粉，将其搅拌均匀
3. 蒸锅中倒上水，然后将盆放入蒸锅中，大火蒸至上气后，再蒸五分钟后取出盛入盘中，搅上拌好的蒜酱即可
芹菜叶胡萝卜蛋饼
1. 芹菜叶洗净，胡萝卜削皮切成细丝，葱切葱花备用
2. 取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，然后将鸡蛋液搅打散后，放上葱花和胡萝卜丝以及芹菜叶，放上一些食盐和十三香，再放上适量的面粉，然后将其搅拌成没有面疙瘩的鸡蛋面糊备用
3. 锅中倒上一些油，将油烧热后，倒入鸡蛋面糊，将其摊平后，用小火烙，将其烙至两面颜色金黄即可
凉拌芹菜叶
1. 大蒜切末，芹菜叶洗净备用
2. 锅中倒水，将水烧开后，放入芹菜叶，将芹菜叶焯烫至熟透后捞出，用凉水浸凉，然后挤干水分放入盆中，放上蒜末，倒上酱油和少许米醋以及香油，放上食盐，将其搅拌均匀后摆入盘中
3. 最后再撒上一些熟白芝麻即可