1. 奖鸡肉切成小块,姜切片,放入砂锅,小火慢炖,干香菇、干松露分别泡水,放一边泡发。
2. 鸡炖熟了之后,把香菇和松露放进砂锅,用小火慢炖,并加上盐。
3. 炖两小时,鸡肉炖烂之后,用小勺子把汤上浮的一层油舀掉就可以装碗。
4. 最后撒上磨好的黑胡椒与葱花,美味的汤完成。
1. 奖鸡肉切成小块,姜切片,放入砂锅,小火慢炖,干香菇、干松露分别泡水,放一边泡发。
2. 鸡炖熟了之后,把香菇和松露放进砂锅,用小火慢炖,并加上盐。
3. 炖两小时,鸡肉炖烂之后,用小勺子把汤上浮的一层油舀掉就可以装碗。
4. 最后撒上磨好的黑胡椒与葱花,美味的汤完成。