炸生蚝的做法如下：
材料：生蚝500克，生油500毫升，面粉、淀粉、盐适量。
1. 鲜蚝用盐、淀粉、各洗一次。
2. 烧沸水放入生蚝灼一分钟；然后倒入笊篱内沥干水份。
3. 淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料，放入生蚝均匀沾裹粉料。
4. 把生油500毫升倒入锅中烧热，放入生蚝炸至金黄色后捞出，跟椒盐同时上席即成。
如何炸生蚝
编辑：全民百科
时间：2024-04-24 09:00:17
炸生蚝的做法如下：
材料：生蚝500克，生油500毫升，面粉、淀粉、盐适量。
1. 鲜蚝用盐、淀粉、各洗一次。
2. 烧沸水放入生蚝灼一分钟；然后倒入笊篱内沥干水份。
3. 淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料，放入生蚝均匀沾裹粉料。
4. 把生油500毫升倒入锅中烧热，放入生蚝炸至金黄色后捞出，跟椒盐同时上席即成。