高压锅酸甜排骨的做法

编辑:全民百科 时间:2024-05-30 01:28:01

食材:排骨270g,姜片若干,酱油两大勺,老抽一勺,番茄酱两大勺,白糖一大勺。

做法

1.将排骨切成段,用水洗净,放入高压锅。

2.切几片姜放入高压锅,加水没过排骨。

3.高压锅上阀,开大火,煮到喷气,调小火,煮15分钟。

4.待排气后,将排骨连同汤倒入炒锅,开大火,依次放入酱油、番茄酱、老抽、白糖,炒至上色收汁。

5.出锅装盘,洒点葱花即可。