菜花和西葫芦能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-23 19:09:58

菜花和西葫芦能一起吃,其做法如下:

1. 将西葫芦切成非常薄的圆片,将菜花切成碎丁,再将鸡蛋打散。

2. 在平底锅中抹少许油,微火加热,并把西葫芦片放一到两层,再放菜花丁,最上面再放一层西葫芦片。

3. 盖上盖子小火焖3至5分钟后倒入鸡蛋液,蛋液中可以放少许盐,等到蛋液凝固即可出锅。

4. 将蛋液扣到盘中即可看到一个金黄的大元宝。