相信很多喝茶的人都听说过西湖龙井，这是杭州地区生产的非常著名的茶叶，相信很多人也喝过西湖龙井，那么西湖龙井是属于什么茶呢？
1. 平常买回来的西湖龙井其实就是绿茶的一种，西湖龙井的产地是浙江的杭州，从有到现在西湖龙井已经有近千年的历史了，所以西湖龙井被人们称作是茶叶皇后，是我们国家十大名茶排行榜中的第一位，由此可以看出来西湖龙井的质量是有多么的上乘。
2. 西湖龙井不仅具有饮用的价值在一定程度上还有营养价值经常饮用的话可以有一定的利尿作用的存在。
3. 西湖龙井冲泡后香气扑鼻，久久不能散去，喝完之后感觉满嘴都是茶香味，因此很受人们喜爱。
平时冲泡西湖龙井的时候水温也是需要控制的，一般水温在80摄氏度冲泡出来的味道是比较好的。