三分钟的美食,上班族和学生党必备!1. 将馒头切成一厘米左右的馒头片。2. 鸡蛋中加少许盐打散,馒头片放入其中均匀裹上蛋液。3. 平底锅放油,烧热后,放入准备好的馒头片,中小火煎至两面金黄即可。4. 最后香酥可口的蛋香馒头片的出锅了。