黑枸杞炖羊肉
原料
羊肉1公斤，黑枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量。
做法
1.将羊肉洗净，切块，让入锅中。
2.倒入清水用武火煮沸，炖烂熟。
3.关火，加入黑枸杞，焖盖5分钟。
4.放入调味品，搅匀即可。
杞鞭壮阳汤
原料
黑枸杞，牛鞭，肉苁蓉，母鸡，生姜。
做法
1.牛鞭汆水后改刀，黑枸杞、肉苁蓉洗净，母鸡斩块汆水，姜切片待用。
2.将净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、黑枸杞、母鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
黑枸杞羊肾韭菜粥
原料
羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。
做法
1.将羊肾对半切开，切成丁状，羊肉、韭菜洗净切碎。
2.先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内。
3.加水适量，文火煮粥，待快煮时放入韭菜。
4.最后加入黑枸杞，再煮二三沸。