食用玉米淀粉可以做珍珠吗?

编辑:全民百科 时间:2025-04-21 13:09:01

食用玉米淀粉可以做珍珠,玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉。

白色微带淡黄色的粉末。

将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。

普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。

吸湿性强,最高能达30%以上。

在生产玉米淀粉过程中,可以得到玉米浆、胚芽、渣子和蛋白质水等中间产品,如果进行加工,均能作为副产品利用。