1. 香菇、菠菜、粉丝、木耳。胡萝卜、木耳和香菇,粉条(或粉丝)需事先泡好,最后把所有的食材切细后搅在一起,油、盐等适量。
2. 发面。
3. 发好面后擀皮,中间厚边上薄,把之前调好的陷儿放中间,边上捏起来。
4. 放到蒸锅里,留有空隙,因为面会发大。
5. 蒸10分钟左右,出锅 。
1. 香菇、菠菜、粉丝、木耳。胡萝卜、木耳和香菇,粉条(或粉丝)需事先泡好,最后把所有的食材切细后搅在一起,油、盐等适量。
2. 发面。
3. 发好面后擀皮,中间厚边上薄,把之前调好的陷儿放中间,边上捏起来。
4. 放到蒸锅里,留有空隙,因为面会发大。
5. 蒸10分钟左右,出锅 。