胆固醇高吃什么可以降低胆固醇

谷类、薯类、豆类、蔬菜、水果、坚果。

对于胆固醇偏高的人群来说，鉴于胆固醇的水平与心脑血管疾病之间的关系是确定的，所以平时在生活中是需要限制胆固醇的摄入的。

一般对于轻度胆固醇升高（总胆固醇5.2-6.47mmol/L）：每日胆固醇摄入量应小于300mg；而对于中、重度胆固醇升高（总胆固醇≥6.47mmol/L）：每日胆固醇摄入量应小于200mg，其中谷类、薯类、豆类、蔬菜、水果、坚果中是不含有胆固醇的，可以放心食用。