粉丝怎么凉调好吃

编辑:全民百科 时间:2024-09-08 23:00:02

好吃的粉丝凉拌方法:

材料:粉丝两小把、黄瓜、油、盐、老陈醋、凉拌汁、生抽,蒜。

步骤:

1. 粉丝用温水泡软、黄瓜切丝、蒜拍碎,凉拌汁、生抽、陈醋和盐倒在碗里拌匀。

2. 锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,把粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。

3. 把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可。