由于冰皮月饼会在冷藏区域加速水分流失，因此可以通过用保鲜膜或包装袋密封冰皮月饼来解决。
一般来说，冰皮月饼需要冷藏，而外面则由糯米制成。但是保质期也很短。近年来，它非常流行并且具有更多的风味。与广东月饼不同，冰皮月饼吃起来会更健康，不会油腻，许多爱吃甜食的人可以选择购买，与过去市场上的月饼完全不同，而且味道更好。您可以选择新月饼。
如果冰皮月饼存放在冰箱中，则可以根据制造商指示的保存期限进行计算，通常约为两个月。但是，将其存放在冰箱中时，请勿与其他食品和杂物一起放置，以免产生异味并失去其原有的味道和特性。