吃了隔夜的西红柿鸡蛋汤怎么办呢？

根据实际情况而定。

虽说西红柿鸡蛋汤不建议进行食用，但要是将其放置冰箱密封保存好，食用之后身体没有出现不适症状，那么这时候不需要太过于担心，不会对人体的健康造成威胁。

但要是吃了变质的隔夜西红柿鸡蛋汤，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时去医院就医，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。