樱桃一天吃了40个会中毒吗？

不会。

首先一天吃40个樱桃，大多数人都是能正常消化的，不会引起什么不适，其次樱桃虽然有毒，但其有毒的部分主要在核里面，并且含量非常轻微，只有在大量摄入后才会使人产生中毒现象，而樱桃核是不食用的部分，即便不小心咬破或者误食了，所摄入的毒素剂量也不能达到使人中毒的程度，所以一天吃了40个樱桃不会中毒。