做寿司，即制作寿司。寿司起源于中国，后传入日本，主要用紫菜卷起醋饭，鱼肉，蔬菜，鸡蛋，蟹柳等材料再切件制成，味道鲜美可口，可谓是日本最出众的饮食文化标志。
1. 常见的手握寿司有蟹柳寿司，北极贝寿司，腐皮寿司，鳗鱼寿司，熟虾寿司，三文鱼寿司，玉子寿司等等。
2. 香芒三文鱼寿司。原材料：芒果，沙拉酱，三文鱼，寿司饭。
3. 香芒鳗鱼寿司。原材料：沙拉酱，芒果，鳗鱼，寿司饭。
4. 蟹柳寿司。原材料：V型蟹柳，寿司饭。
5. 花之恋。原材料：红蟹籽，沙拉酱，三文鱼，寿司饭。
6. 草莓花之恋。原材料：草莓鱼籽色拉，三文鱼，寿司饭。
7. 腐皮寿司。原材料：三角腐皮，寿司饭。
8. 熟虾寿司。原材料：4L寿司虾，寿司饭。
9. 北极贝寿司。原材料：3040北极贝，寿司饭。
10. 玉子寿司。原材料：玉子，紫菜，寿司饭。