太湖白虾的做法

编辑:全民百科 时间:2024-11-04 04:09:57

1. 太湖白虾买回,洗净。

2. 因为太湖白虾没有钳子,吃的时候不扎嘴,所以不用修剪,洗净捞出即可备用。

3. 切取适量姜丝备用。

4. 锅内入水、入盐、入姜丝煮开。

5. 倒入洗净的太湖白虾。

6. 倒入适量料酒。

7. 因为虾肉很嫩,所以不用盖锅盖,等再次煮开,略沸腾即可。

8. 起锅装盆,开吃。