1. 太湖白虾买回,洗净。
2. 因为太湖白虾没有钳子,吃的时候不扎嘴,所以不用修剪,洗净捞出即可备用。
3. 切取适量姜丝备用。
4. 锅内入水、入盐、入姜丝煮开。
5. 倒入洗净的太湖白虾。
6. 倒入适量料酒。
7. 因为虾肉很嫩,所以不用盖锅盖,等再次煮开,略沸腾即可。
8. 起锅装盆,开吃。
1. 太湖白虾买回,洗净。
2. 因为太湖白虾没有钳子,吃的时候不扎嘴,所以不用修剪,洗净捞出即可备用。
3. 切取适量姜丝备用。
4. 锅内入水、入盐、入姜丝煮开。
5. 倒入洗净的太湖白虾。
6. 倒入适量料酒。
7. 因为虾肉很嫩,所以不用盖锅盖,等再次煮开,略沸腾即可。
8. 起锅装盆,开吃。