白萝卜炖排骨有什么功效

白萝卜炖排骨是一道很有营养的汤。

排骨富含蛋白质、脂肪，比鸡肉要高。

白萝卜在秋季是润肺去燥的蔬菜。

多吃白萝卜炖排骨，可以润肺化痰。

据《本草纲目》记载，萝卜性凉，味辛，有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的作用。

现代研究表明，萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，经常食用，对人体有益无害。