腌制柠檬的正确方法有哪些?

编辑:全民百科 时间:2024-05-22 07:45:57

1.将新鲜柠檬清洗干净,其最好是能用盐稍微的搓一下柠檬的表皮,这样就能进柠檬表面的灰尘细菌以及农药残留清洗干净。

2.将清洗好的柠檬晾干水分,并且切成片。

3.往准备好的干净容器里装入一层柠檬,再撒上一层冰糖,然后再垫上一层柠檬,再撒一层冰糖,以这种叠加的方式将玻璃容器装满。

4.最后在最上面加入适量的蜂蜜。

5.再将玻璃罐密封好放入冰箱中冷藏保存即可。