1. 用冷水将粉条泡好，豆芽洗净，葱白切小段，葱叶切大段，干红辣椒切段，姜蒜切成沫。
2. 煮开水后放入粉条，烫一下，捞出控水。
3. 放入十三香，鸡精，生抽，老抽，食用油，搅匀。
4. 锅内热油，加入红辣椒，葱白，姜蒜末，翻炒爆锅。
5. 加入豆芽，盐，鸡精翻炒。
6. 豆芽五分熟时倒入粉条。
7. 加入葱段，香油，出锅。
豆芽炒粉条 豆芽炒粉条的做法
编辑：全民百科
时间：2024-08-13 02:36:37
1. 用冷水将粉条泡好，豆芽洗净，葱白切小段，葱叶切大段，干红辣椒切段，姜蒜切成沫。
2. 煮开水后放入粉条，烫一下，捞出控水。
3. 放入十三香，鸡精，生抽，老抽，食用油，搅匀。
4. 锅内热油，加入红辣椒，葱白，姜蒜末，翻炒爆锅。
5. 加入豆芽，盐，鸡精翻炒。
6. 豆芽五分熟时倒入粉条。
7. 加入葱段，香油，出锅。