滋阴补血
桑葚除了能当水果吃，还可以入药，具有很好的滋阴补血功效，归心、肝、肾经，对于心血不足造成的心悸失眠，肾阴亏虚表现的眩晕耳鸣、须发早白现象，吃些桑葚能起到一定的辅助调理的作用。
生津止渴
新鲜的桑葚水分多汁，合理的进食桑葚能迅速缓解口渴不适的情况，而且桑葚中还含有一定的鞣酸等有机酸物质，能刺激口腔分泌唾液，从而起到的生津止渴的效果。
美容抗衰
桑葚中的桑葚多糖成分对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用，从而阻断自由基反应链，起到抗氧化功效，此外桑葚所含的花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，有明显抗衰老作用。