花胶是鱼肚。
花胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
其中，蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶是鱼肚吗？
编辑：全民百科
时间：2024-10-25 12:18:40
花胶是鱼肚。
花胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
其中，蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。