红牛（无论是长罐装的蓝白红牛，还是黄色的匾罐装的）都是一种功能性饮料，它不含酒精。
“红牛”（RedBull）是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。20世纪70年代，红牛（RedBull）饮料创始人许书标的工厂研制出一款内含水、糖、咖啡因、muco-纤维醇和维生素B等成分的“滋补性饮料”，取名为“红牛”。其主要的作用就是：补充体力、提神醒脑、抵抗疲劳，是一款很难得的抗疲劳性作用的饮料。红牛饮料（包括长罐装的）里面所含有补充体能的牛磺酸、维生素、维他命等多种元素，所以喝了可以增加人体能量。另外，红牛饮料中含有咖啡因，对人体有亢奋作用，用于提神。