看尖头处
不要选择头部变黑或者是过熟的水蜜桃,尽可能是选择一些头尖而且完整没有伤口的。
看底部与体型
选择稍微带一些青绿色的水蜜桃,因为如果是偏白而且透明装的,就是说明果肉已经是完全熟了,这样就是不会容易保存,而且容易压伤了。所以我们是要选择圆、饱满的。
看表皮
如果是看到表面有压伤或者是虫咬,而且果实出现了畸形的果肉,这样的品质就是比较差,建议大家不要购买了。
看果肉
尽可能的选择一些果肉乳白色,而且香气比较浓郁的,这样吃起来口感比较细致,而且如果是红色的话,肉纤维比较多,而且稍微的酸一些,口感也是会比较粗一些。
看绒毛
如果是土产水蜜桃,表皮上面都是会有一层薄薄的绒毛,这是最好识别的了,如果是进口的水蜜桃,表面就是会非常的光滑,而且硬,色泽是很饱满的,但是没有绒毛,这种水蜜桃的甜度、香气都是比不上土产水蜜桃高。