胆囊炎和早晨不吃早饭有关么

有关系的。不吃早餐大大增加胆囊炎或胆囊结石甚至是胆囊癌的风险。

胆汁是由肝脏细胞分泌的，胆囊只是胆汁储存器官。早上进食的时候，在胆囊中储存了一夜的胆汁，经胆囊收缩被射入到十二指肠中，和食物混合，主要消化脂肪。如果没有早餐习惯，胆囊也就逐渐消失了收缩排泄胆汁的功能。

胆汁浓度增高，结晶析出，固体与胆囊壁持续摩擦，慢性炎症生成胆囊炎。结晶持续析出，固化成胆结石。结石进一步同胆囊壁持续摩擦接触，容易诱发更严重的慢性炎症，提高患癌症的风险。