1. 将两个尖椒洗干净后切成小片,装盘。
2. 接下来,将葱姜蒜切成末。
3. 把豆片展开,切成条状。
4. 将豆片切成菱形小块,装入盘中。
5. 把瘦肉切成小片。
6. 将色拉油倒入锅中,油热后,将肉片倒入锅中,翻炒。
7. 将尖椒倒入锅中,翻炒,倒入盐,蚝油,鸡精。
8. 将豆片倒入锅中,倒入老抽,翻炒。
9. 最后倒入香油,翻炒,装盘。
1. 将两个尖椒洗干净后切成小片,装盘。
2. 接下来,将葱姜蒜切成末。
3. 把豆片展开,切成条状。
4. 将豆片切成菱形小块,装入盘中。
5. 把瘦肉切成小片。
6. 将色拉油倒入锅中,油热后,将肉片倒入锅中,翻炒。
7. 将尖椒倒入锅中,翻炒,倒入盐,蚝油,鸡精。
8. 将豆片倒入锅中,倒入老抽,翻炒。
9. 最后倒入香油,翻炒,装盘。