桃子放冰箱不甜了怎么办呢？

继续食用。

桃子放入冰箱的时间过长，其中的糖分代谢完后，可能会出现不甜的情况，但这些桃子其他的营养成分并没有太大区别，只要没有出现变质的情况，都可以继续食用。

由于不甜的桃子食用的口感较差，可以将桃子与糖分或者带有糖分的食品加工食用，比如糖腌桃子、桃子酱、桃子果脯、桃子罐头等。