1. 延迟老化
玉米有许多功能，包括食用和药用功能。当然，实际效果是由于玉米中所含的营养素。例如，玉米中含有维生素E，可以帮助一些吃过玉米的人延缓衰老。我们也知道，到了一定年龄，一些人的大脑智力会明显减弱，吃一些玉米可以缓解这种现象。
2. 帮助缓解近视
玉米中的一些胡萝卜素进入人体后可以转化为维生素A，维生素A可以帮助一些夜盲症患者取得良好的治疗效果。此外，补充一些维生素A还有助于治疗干眼症和涩眼，甚至有助于缓解近视。
3. 抗痛风
我们知道，我们在吃玉米时经常看到玉米须，我们通常称之为玉米须。许多人认为玉米须没用时会扔掉。但事实上，玉米须有很好的保健效果。例如，有一些痛风患者在生活中患有痛风。吃一些玉米须有助于达到良好的抗痛风效果，这是因为玉米须中含有类黄酮，有助于对抗痛风。