一、食材：
番茄、鸡蛋、蒜、葱、油、盐、糖。
二、做法：
1. 番茄切块备用，鸡蛋打散。
2. 锅内倒油，待油烧热后倒入打散的鸡蛋，翻炒。
3. 待鸡蛋炒至金黄，装入碗中，备用。
4. 锅内再倒少许油，放入蒜末，爆香后，将番茄倒入锅内，翻炒。
5. 加适量的盐和糖，继续翻炒。
6. 将之前炒好的鸡蛋倒入锅内，和番茄一起翻炒几下，直至均匀。
7. 关火，撒上葱花即可。
番茄炒蛋怎么煮才不会很酸呢
编辑：全民百科
时间：2024-05-02 21:00:49
一、食材：
番茄、鸡蛋、蒜、葱、油、盐、糖。
二、做法：
1. 番茄切块备用，鸡蛋打散。
2. 锅内倒油，待油烧热后倒入打散的鸡蛋，翻炒。
3. 待鸡蛋炒至金黄，装入碗中，备用。
4. 锅内再倒少许油，放入蒜末，爆香后，将番茄倒入锅内，翻炒。
5. 加适量的盐和糖，继续翻炒。
6. 将之前炒好的鸡蛋倒入锅内，和番茄一起翻炒几下，直至均匀。
7. 关火，撒上葱花即可。