1、土地选择
在实际种植过程中，很多产区的葡萄都会选择种植在湖畔、海边、河畔，或者沙质荒地、坡地上。由于这些地方通风透光好，不易积水，产品质量往往优于低洼湿地，主要特点是色泽鲜艳、口感好、含糖量高、虫害少等。
2、挖孔种植
种植通常在秋后和冰冻前进行，越早越好。按2～3m的行距，工厂间距为0.5～0.8m，行距便于机械喷涂。种苗前，先把枯死的树桩砍掉，把长根切成20至30厘米。然后在清水中浸泡24小时，使其充分吸水。种苗时，将苗木的根系分散到周围，将根系伸长，然后覆土，使根系与土壤紧密结合。
3、合理密植
种植密度应根据当地气候、自然条件、品种特点和架型等因素确定。在北方需要埋土防寒的地区，多采用温室、小温室和t型架，行距一般在6米或7米左右。小棚种植时，穴距1-2m，每穴2株或每穴3-4株，单藤1株，藤顶1株。