调节人体酸碱平衡

面碱的溶液呈碱性，可以调节人体的酸碱平衡，酸碱平衡是人体正常生理活动的重要条件，面碱进入人体后入血，可以发挥调节作用，使人体处于酸碱平衡的正常状态，避免人体酸中毒的情况。