祛湿利尿
薏米和红豆都入脾经，都有祛湿、利水的功效，两者搭配煮水喝很适合脾虚水肿、小便不利的人群食用，不仅能利尿、消肿、祛湿，还能良好的从根源上缓解湿气的产生。
预防脚气
红豆薏米水中的薏米所含维生素种类较少，主要是维生素B族，其中维生素B1具有防治脚气、减轻皮肤炎症的功效，适当的喝些红豆薏米水对脚气病具有一定的预防和辅助改善的功效。
美容养颜
红豆中含有的纤维素能促进肠蠕动，缩短肠道中毒素的停留时间，使皮肤从内而外的改善，而薏米所含多糖类、酚类化合物等活性物质，可清除体内的自由基，起到抗氧化抗炎作用，因此合理的喝些红豆薏米水对皮肤具有一定的美容功效。