1. 生津解渴
西瓜汁是生活中常见的果汁。它尝起来很甜，含有大量的水、维生素、糖和其他成分。适量饮用可以发挥良好的作用，产生体液和解渴。适合干渴人群饮用，对产生体液、解渴有一定作用。
2. 润肠通便
西瓜汁含有大量维生素、纤维素、糖、氨基酸、钙、铁等成分，其中纤维素能促进人体胃肠蠕动，加速体内食物的消化代谢，并具有一定的润肠排便作用，适合便秘患者。
3. 利尿消肿
西瓜汁中含有一定的钾、钠等成分，其中钾具有一定的利尿作用。适度饮酒有助于促进人体尿液的分泌，从而促进人体排尿量的增加；其次，西瓜汁还可以将盐排出体外，减少水肿，尤其是腿部水肿，具有更好的缓解效果。因此，西瓜有利尿消肿的作用。
4. 美容养颜
西瓜汁含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、糖和多种矿物质成分，容易被皮肤吸收。饮用适量的水对保湿、防晒、美白面部皮肤有很好的效果，可以增加人体皮肤弹性，减少人体皱纹，具有美容效果。