如何煎化州香油

编辑:全民百科 时间:2024-04-05 16:27:31

原料:蒜蓉10克、陈皮1克、八角2克、川芎1克、白芷1克、桂皮1克、丁香0.5克、芫茜头10克、沙姜10克、生抽适量、盐适量、麻油2克、花生油适量。

操作步骤:

1/3碗的花生油至锅中,文火加热;花生油加热到一定程度时,蒜蓉、陈皮、八角、川芎、白芷、桂皮、丁香、芫茜头、沙姜等配料下到热油中煎制;浓郁香味后,即把适量生抽和麻油下到热油中,滚煮一分钟即可。