1. 备好食材 
茭白切丝、姜切丝、蒜切片、瘦肉切丝。
2. 腌制猪肉 
将猪肉放入碗中，倒入料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 锅中倒油 
锅中加入食用油，倒入蒜片、姜丝大火爆香，倒入肉，煸炒至变色。
4. 加入茭白 
加入茭白，将茭白炒至变软后加入盐调味即可。
茭白怎么炒才好吃
编辑：全民百科
时间：2024-03-26 17:45:21
1. 备好食材 茭白切丝、姜切丝、蒜切片、瘦肉切丝。
2. 腌制猪肉 将猪肉放入碗中，倒入料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 锅中倒油 锅中加入食用油，倒入蒜片、姜丝大火爆香，倒入肉，煸炒至变色。
4. 加入茭白 加入茭白，将茭白炒至变软后加入盐调味即可。