1. 和面团 碗中放入猪油、中筋面粉过筛,糖粉过筛,搅拌成絮状,揉成面团至光滑。
2. 擀成面饼 将面团擀成长方形,折叠,再次擀成长方形,再次折叠,擀成面饼。
3. 放红豆泥 放上红豆泥,摊匀,折叠。
4. 烤箱加热 用蛋黄刷匀,烤箱预热180℃,25分钟即可。
5. 切块 取出切块即可食用。
1. 和面团 碗中放入猪油、中筋面粉过筛,糖粉过筛,搅拌成絮状,揉成面团至光滑。
2. 擀成面饼 将面团擀成长方形,折叠,再次擀成长方形,再次折叠,擀成面饼。
3. 放红豆泥 放上红豆泥,摊匀,折叠。
4. 烤箱加热 用蛋黄刷匀,烤箱预热180℃,25分钟即可。
5. 切块 取出切块即可食用。