甘蔗雪梨炖牛奶

编辑:全民百科 时间:2024-04-14 19:54:46

雪梨味道甘甜,汁水丰富,与甘蔗、牛奶一起煮水可以起到生津润燥、清热化痰、利尿消肿等功效,适合肺阴虚、皮肤干燥者食用。

材料:雪梨1个,甘蔗100克,牛奶150毫升,冰糖适量。

做法:

1. 洗净去皮的甘蔗切成段状。

2. 雪梨洗净,去核,切成小块备用。

3. 砂锅中放入适量清水烧开,放入甘蔗、雪梨。

4. 炖煮20分钟左右,然后放入冰糖拌匀。

5. 再炖5分钟左右,加入牛奶煮沸。

6. 盛出,待其稍冷却后饮用即可。