可能会导致过敏

由于大麦若叶是一种青草植物，其中含有一些变应素成分，这些成分比较容易引起身体过敏，因此不建议一些体质敏感的人群食用，避免出现过敏症状，出现像腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等不适症状。