麻虾酱怎么炖蛋

1. 主料：鸡蛋三个，一小勺麻虾酱。

2. 将鸡蛋敲在玻璃碗或者瓷碗里。

3. 将麻虾酱用干净的勺子取一点放在里面。

4. 放入一点点的食盐，继续搅拌均匀。

5. 放入葱花、油等继续搅拌。

6. 将准备好的鸡蛋糊糊，放在锅里隔水蒸熟即可。