盐水泡草莓放多少盐

视情况而定。

用盐水浸泡草莓的时候掌握盐的用量是很关键的一步，如果放盐太多盐水浓度太高的话，会破坏草莓的成分，而盐水浓度太低又起不到良好的杀菌效果。因此一般建议水和盐的比例在100:1-2比较合适，这个浓度的盐水所产生的杀菌效果是比较好的，同时又不会过度破坏草莓原本的风味。