黄瓜开花不结瓜的主要有两种情况：雄花太多，植株上缺少雌花，也就结不了瓜了。植株上雌花不少，但坐不瓜，会化瓜。
可能市因为昼夜温差小，日照实数长，导致雄花过多。可以选种对温度、光照等环境条件适应性强的品种。加强育苗期管理，采取多种措施，调节出适宣雌花形成的环境条件。喷施乙烯利溶液。在不利于雌花形成的季节或条件下育苗时，可在幼苗期的下午3点以后喷酒乙烯利溶液，以叶面布满液滴而不下滴为好，促生雌花。
大棚种植的黄瓜，结瓜期白天温度超过32℃才开始放风，使温室内较长时间保持在30℃左右。在一天中不同时段也要进行不同的温度管理，这也是提高黄瓜抗病抗逆能力和产量的重要措施。