蔬菜面条有什么营养

编辑:全民百科 时间:2024-03-30 12:00:30

从营养成分来说,面条中主要是碳水化合物,加少量的维生素和蛋白质等,它的最主要功能是作为主食来提供给人们能量,缺点就在于营养过于单一,如果只吃面条,就有营养不均衡的嫌疑了。如果将蔬菜汁加入到面条中,可以适量增加部分维生素和一部分膳食纤维,让面条变得更“粗”也更好看,在补充能量的同时平衡膳食。

食材:菠菜,小麦粉250克,食盐少量,植物油2勺,面条机一台。

做法:

1. 将菠菜洗净,放入榨汁机中榨出菠菜汁备用。

2. 将小麦粉、食盐和少量食用油一同放入面条机中,盖上盖子开始搅拌以后,分3到5次缓缓地倒入。

3. 让搅拌机面条机搅拌3分钟,当面成絮状时,搅拌结束,按到出面挡,面条就慢慢被挤出来,即成。