西葫芦炒豆角的做法如下:
1. 豆角切丝放入开水锅中,小煮片刻后捞出备用。
2. 西葫芦切丝备用。
3. 锅热油后放葱、姜、蒜末爆香后,放五香粉翻炒。
4. 放入豆瓣酱翻炒出红油。
5. 放入豆角丝和西葫芦丝,加入适量酱油翻炒。
7. 炒至锅内水分快干时,加入适量味精,翻炒均匀后出锅即可。
西葫芦炒豆角的做法如下:
1. 豆角切丝放入开水锅中,小煮片刻后捞出备用。
2. 西葫芦切丝备用。
3. 锅热油后放葱、姜、蒜末爆香后,放五香粉翻炒。
4. 放入豆瓣酱翻炒出红油。
5. 放入豆角丝和西葫芦丝,加入适量酱油翻炒。
7. 炒至锅内水分快干时,加入适量味精,翻炒均匀后出锅即可。