1. 先用流动热水将生锈的铁锅洗净,擦干水。
2. 再将锅置于灶上,中小火烘干。
3. 然后取一块生猪肉下锅,以打圈的方式不停擦拭。
4. 整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净。
5. 最后将肥肉表面煎硬的部分,用刀去除后继续入锅重复擦拭,洗净即可。
1. 先用流动热水将生锈的铁锅洗净,擦干水。
2. 再将锅置于灶上,中小火烘干。
3. 然后取一块生猪肉下锅,以打圈的方式不停擦拭。
4. 整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净。
5. 最后将肥肉表面煎硬的部分,用刀去除后继续入锅重复擦拭,洗净即可。