怎么包馄饨好看 手法

编辑:全民百科 时间:2024-05-23 04:36:51

北方元宝馄饨好看,因形似元宝而得名。需准备食材:馄饨皮、猪肉馅。共分为4个步骤,下面是详细操作:

1. 肉馅放皮中 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2. 卷馄饨皮 将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

3. 卷3/4处 再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

4. 将皮角叠加 将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧即可。