存放方式不对、螃蟹品质不好等原因都会造成“螃蟹放了一晚上死了”的情况。
不管是什么原因引起的死亡,死了一晚上的螃蟹都是不建议继续食用,螃蟹中含有大量的蛋白质、氨基酸等营养成分,食用新鲜螃蟹可以为身体补充营养、有益健康,而螃蟹死掉之后,细菌开始大量繁殖,分解螃蟹中的营养成分,并且产生有毒的组胺物质,如果食用过多,会出现肠道不适,情况严重的可能会导致组胺中毒,对健康及其不利。
存放方式不对、螃蟹品质不好等原因都会造成“螃蟹放了一晚上死了”的情况。
不管是什么原因引起的死亡,死了一晚上的螃蟹都是不建议继续食用,螃蟹中含有大量的蛋白质、氨基酸等营养成分,食用新鲜螃蟹可以为身体补充营养、有益健康,而螃蟹死掉之后,细菌开始大量繁殖,分解螃蟹中的营养成分,并且产生有毒的组胺物质,如果食用过多,会出现肠道不适,情况严重的可能会导致组胺中毒,对健康及其不利。