1. 切条 里脊肉切成条。
2. 腌制 加入葱花、姜丝、胡椒粉、盐、酱油腌制入味。
3. 拌匀 加入一个鸡蛋、2茶匙淀粉拌匀。
4. 倒油 锅中倒油,烧热后放入里脊炸制。
5. 吸油 炸熟后,用厨房纸吸油即可。
1. 切条 里脊肉切成条。
2. 腌制 加入葱花、姜丝、胡椒粉、盐、酱油腌制入味。
3. 拌匀 加入一个鸡蛋、2茶匙淀粉拌匀。
4. 倒油 锅中倒油,烧热后放入里脊炸制。
5. 吸油 炸熟后,用厨房纸吸油即可。