黑米和绿豆能同时煮粥吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-09-27 01:27:47

可是可以,但不建议这样搭配。

黑米有温补作用,补肾阴;绿豆寒凉,清热解毒。

二者同用会相互抵消其功用。

如果补肾补虚,黑米单用效果就很好了,加桂圆增加温阳补血之力;配红枣养颜还可治胃病,加枸杞活血明目。

黑米难消化,每日不能多食。

绿豆寒凉过甚,脾胃不好、气血虚最忌。

如果清热解暑,可用莲藕煮水代替,利湿健脾助消化,还可减肥哦。

其次是莲子煮水,或红豆,或一起用,夏季消暑效果都很好,又不伤身。