炖鸭调料和制作方法如下:材料:鸭肉。
调料:白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个、甜酒、盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉。
鸭肉切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒。
炒至鸭肉变色、出油,放入一点甜酒,继续炒约1分钟。
下姜稍炒后,再将萝卜放进去一起炒。
倒入压力锅中,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,炖约40分钟。
炖鸭调料和制作方法如下:材料:鸭肉。
调料:白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个、甜酒、盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉。
鸭肉切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒。
炒至鸭肉变色、出油,放入一点甜酒,继续炒约1分钟。
下姜稍炒后,再将萝卜放进去一起炒。
倒入压力锅中,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,炖约40分钟。